Pestto di Bufala
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Búfala e pesto artesanal sobre o tomate assado.
- Cobertura
- Mozarela derretida, queijo de búfala e molho artesanal de pesto.
- Base
- Massa de longa fermentação aberta à mão, molho artesanal de tomates assados e borda de gergelim crocante com leve toque defumado.
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No cardápio, procure por “Pestto di Bufala”: lá aparecem o preço e a disponibilidade do dia. Tem alergia? Lembre que a borda leva gergelim e a massa, trigo.