Mais pedida
Calabrezze Special
Calabresa fatiada e lâminas de cebola roxa.
8 pedaços ou 4 pedaços
Pizza artesanal com borda de gergelim em Mogi das Cruzes e São José dos Campos
A borda que virou assinatura.
Massa de longa fermentação com farinha italiana, molho de tomates assados e a borda que vai ao forno coberta de gergelim. Delivery e retirada no Centro de Mogi das Cruzes e no Jardim São Dimas, em São José dos Campos.
Onde você está?
O que torna a Gergelim reconhecível
Repare na borda.
É a primeira coisa que aparece quando a caixa abre. E, aqui, ela foi feita para ser comida até o fim.
- 01
Gergelim tostado
A borda entra no forno coberta de gergelim, que tosta junto com a massa.
- 02
Miolo aerado
A longa fermentação abre alvéolos na massa e deixa a pizza mais leve.
- 03
Farinha italiana
Toda massa da casa começa com farinha importada da Itália.
- 04
Aberta à mão
Cada disco é aberto à mão, um de cada vez, na hora de montar a pizza.
Destaques do cardápio
As que mais saem do forno.
Pork Smokehouse
Pulled pork defumado e desfiado, mozarela derretida e bacon tostado.
8 pedaços ou 4 pedaços
Gallina Cremosa
Frango da casa temperado e catupiry cremoso.
8 pedaços ou 4 pedaços
Recomendada
Quattro Formaggi Premium
Mozarela derretida, provolone, gorgonzola e catupiry cremoso.
8 pedaços ou 4 pedaços
Mais pedida
Brownie Supreme
Creme artesanal de ninho, morangos frescos e pedaços de brownie.
4 pedaços
Do pote ao forno
Feita do jeito demorado.
Quatro etapas, nenhum atalho. É assim nas duas unidades.
-
01 A massa descansa
Farinha italiana importada e fermentação longa: a massa ganha tempo antes de virar pizza.
-
02 Aberta à mão
Cada disco é aberto à mão, um por vez, direto dos potes de fermentação.
-
03 Tomate assado
O molho é feito na casa com tomates assados. É a base de todas as salgadas.
-
04 Gergelim no forno
A borda vai coberta de gergelim, que tosta junto com a massa: crocância e leve defumado.
Programa de fidelidade
Peça pelo site. Ganhe pontos.
No cardápio online da Gergelim, cada R$ 1,00 em pedidos vira 1 ponto. Os pontos ficam salvos na sua conta e viram recompensas. É exclusivo para pedidos feitos pelo site.
Pedir e acumular pontosAvaliações públicas no Google
Quem prova, comenta.
- 4,4 Mogi das Cruzes 266 avaliações · consultado em 13/10/2026
- 4,6 São José dos Campos 160 avaliações · consultado em 13/10/2026
-
“Pizza saborosa, a massa é muito boa, o gergelim dá um toque especial. Retiramos no local, a espera foi rápida.”
Anie · Google, São José dos Campos -
“Dá para perceber o cuidado em cada detalhe: molho de tomate natural, farinha italiana importada, massa de longa fermentação…”
Fabiana B. · Google, São José dos Campos -
“Pedimos pela primeira vez, por indicação, pizzas realmente saborosas, com ótimos ingredientes.”
Bruno · Google, Mogi das Cruzes
Duas cidades, o mesmo forno
Delivery e retirada: escolha a sua Gergelim.
Cada unidade tem o próprio cardápio online, com a taxa e o tempo de entrega da sua região. Delivery ou retirada no balcão.
Centro
Mogi das Cruzes
- Endereço
- Rua Doutor Antônio Cândido Vieira, 788
Centro · Mogi das Cruzes/SP - Horário
- Seg a qui, 18h às 23h · sex a dom, 17h às 23h
Delivery e retirada no local - Avaliação no Google
- 4,4 no Google · 266 avaliações (em 13/10/2026)
Jardim São Dimas
São José dos Campos
- Endereço
- Avenida Engenheiro Francisco José Longo, 1606
Jardim São Dimas · São José dos Campos/SP - Horário
- Todos os dias, das 18h às 23h
Delivery e retirada no local - Avaliação no Google
- 4,6 no Google · 160 avaliações (em 13/10/2026)
Como faço meu pedido?
Pelo cardápio online da sua unidade: você escolhe as pizzas, informa o endereço e paga ali mesmo. Mogi das Cruzes e São José dos Campos têm cardápios online separados, então escolha a cidade antes de pedir. Se preferir, fale com a unidade pelo WhatsApp: (11) 2610-9681 (Mogi) ou (12) 3942-3424 (SJC).
Vocês entregam no meu endereço?
No cardápio online, use “Calcular taxa e tempo de entrega”: ele mostra na hora se o seu endereço está na área atendida, a taxa e o prazo estimado. Cada unidade entrega na própria região.
O que é a borda de gergelim?
É a assinatura da casa: a borda da pizza vai ao forno coberta de gergelim, que tosta junto com a massa. O resultado é uma borda crocante, aromática e com um leve toque defumado.
Tenho alergia. A pizza contém gergelim?
Sim. O gergelim faz parte da borda de todas as pizzas, e a massa leva trigo. Se você tem alergia ou restrição alimentar, fale com a unidade pelo WhatsApp antes de pedir.
Qual o horário de funcionamento?
Mogi das Cruzes: seg a qui, 18h às 23h · sex a dom, 17h às 23h. São José dos Campos: todos os dias, das 18h às 23h. No cardápio online também é possível agendar o pedido.
Hoje tem pizza?
Escolha a unidade, monte o pedido no cardápio online e acumule pontos no programa de fidelidade.
